Pembekal Kuih Talam dan Seri Muka di Bandar Enstek
assalamulaikum saya pembekal kuih talam di kawasan mercato, bandar enstek dan kota seri emas. Penghantaran minimun 2 kotak ke rumah. SENARAI KUIH TALAM 1. kuih talam keladi 2. kuih talam gula merah Bahan Utk Lapisan Bawah 1 cawan tepung beras 1 s/b tepung jagung 1/2 cawan gula (saya tambah 2 sb lagi) 2 cawan santan cair + sikit garam 1 cawan jus pandan + pewarna hijau 1 sb air kapur Cara Masak L.Bawah Panaskan kukusan dan sapukan minyak pada loyang 8 inci dan kukus sebentar. Masukkan semua bahan lapisan bawah ke dlm mangkuk dan kacau rata. Tapiskan. Masak adunan sebentar sehingga naik wap dlm 10 minit dan kacau sentiasa. Tuangkan kedalam loyang dan kukuskan sehingga masak anggaran selama 20 minit. = sementara itu, bolehlah sediakan bahan lapisan atas pula. Bahan Utk Lapisan Atas 1/2 cawan tepung beras 4 sudu besar tpng jagung 3 cawan santan sederhana pekat 1 s/k garam Cara Masak Lapisan Atas Gaulkan semua bahan lapisan atas dan tapiskan. Ma...